糸満市西崎の食堂「味春(みはる)」から沖縄料理をお届けします!
炒め物
炒め物
にんじんしりしり(にんじんの炒め物)
沖縄の家庭では、にんじんが主役の料理、にんじんしりしりがよく食べられています....
2020.11.16
炒め物
炒め物
デークニイリチー(大根の炒め物)
沖縄の言葉で大根をデークニといいます。 大根は煮物のイメージが強いですが...
2020.06.24
炒め物
チャンプルー
ゴーヤーちゃんぷるー(ゴーヤーの炒め物)
ゴーヤー(にがうり)で最も有名な料理といえば、ゴーヤーちゃんぷるーでしょう。 ...
2020.04.10
チャンプルー
タシヤー
ツナ缶のそうめんちゃんぷるー
沖縄では、そうめんを炒めものにしたそうめんちゃんぷるーが食べられています。 ...
2020.03.17
タシヤー
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